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Receita de Salada especial de carne


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de carne tipo lagarto cozida ou assada em cubos
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 talo de salsão picado
  • 2 tomates em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
  • 1 pé de alface

Modo de preparo

  • Misture a carne com o molho inglês, a maionese, sal, pimenta e o salsão.
  • Sirva com o tomate, as azeitonas e as folhas de alface.

Rendimento:4 porções

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