Ingredientes
- 2 copos americanos de arroz cozido
- 2 copos americanos de camarões cozidos (reserve alguns para decorar)
- 1 copo americano de salsão picado
- 1/2 copo americano de cebolinha verde picada (reserve um pouco para decorar)
- 3 ovos cozidos e picados (reserve algumas rodelas para decorar)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de curry
- Sal a gosto
- 2 copos americanos de alface lisa cortada fina
- Algumas rodelas de tomate para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o arroz com os camarões, o salsão, a cebolinha e os ovos.
- Tempere com o azeite já batido com o sal, o vinagre e o curry.
- No momento de servir, junte a alface.
- Coloque na saladeira e decore com o tomate, os camarões, a cebolinha e os ovos reservados.
- Sirva como entrada para almoço.
