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Receita de Salada morna de cebola roxa


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 2 cebolas roxas cortadas em meia lua
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Em uma assadeira antiaderente arrume a cebola cortada e leve ao forno preaquecido a 200º por aproximadamente 15 minutos.
  • Retire do forno e ainda na assadeira despeje sobre a cebola o mel, o azeite, o vinagre balsâmico e o gergelim.
  • Salpique o sal e sirva quente ou fria.

Rendimento:2 porções

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