Receita de Salada de creme de queijo

Ingredientes

  • 1 maço de rúcula orgânica lavada
  • 200g de tomate cereja cortados no sentido do comprimento
  • 6 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite
  • 3 colheres (sopa) de sementres de girassol

Modo de preparo

  • Disponha as folhas de rúcula em pratos de salada.
  • Cubra com os tomates e reserve.
  • Misture o queijo cremoso com os temperos e mexa bem.
  • Coloque o molho sobre cada salada e salpique as sementes de girassol.
  • Finalize com um fio de azeite e sirva.

Rendimento:2 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email