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Receita de Salada de nozes e gorgonzola


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 8 folhas de alface americana
  • 50g de rúcula
  • 8 tiras grandes de manga
  • 1 colher (sopa) de queijo gorgonzola picado
  • 6 tomates cereja cortados ao meio
  • 6 nozes inteiras
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, monte a salada sobrepondo a alface, a rúcula, a manga e os tomates.
  • Salpique as nozes e o queijo gorgonzola.
  • Tempere com o azeite e o sal a gosto.

Rendimento:2 porções

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