Ingredientes
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 maço de cheiro-verde picado
- Pimenta-do-reino, noz-moscada e sal
- 1 pacote de brócolis congelado (300 g)
- 2 xícaras (chá) de ervilhas-tortas cortadas em 3 partes (100 g)
- 1 tomate grande cortado em gomos
- 1 cebola média cortada em meia-lua
- 1 pacote de tirinhas de peito de frango (500 g)
- 100 g de vagem cortada em 3 partes
- 1 cenoura média cortada em tiras
- 4 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande e funda, aqueça o azeite e refogue ligeiramente a cenoura e a vagem.
- Junte as fatias de frango ainda congeladas e refogue até que o frango esteja aquecido.
- Acrescente a cebola, o tomate, as ervilhas-tortas e o brócolis ainda congelado.
- Misture bem e refogue até que todos os ingredientes estejam macios e aquecidos.
- Tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e sal.
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde e o orégano e sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
