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Receita de Salada nutritiva diferente


Avaliação: / Salada nutritiva diferente1 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 maço de alface americana
  • 1/2 maço de alface crespa
  • 1/2 maço de alface roxa
  • 1/2 maço de agrião limpo e seco
  • 1 xícara (chá) de palmito em rodelas
  • 1 pepino japonês fatiado
  • 15 tomates cerejas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • Suco de 2 limões
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma saladeira grande, distribua as folhas de alface e cubra com o agrião.
  • Espalhe o palmito, o pepino, os tomates, a cenoura e as ervilhas.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do molho batendo bem com um garfo.
  • Espalhe sobre a salada, misture levemente e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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