Ingredientes
- 1 xícara (chá) de quinoa branca e vermelha em grãos cozida
- 2 xícaras (chá) de abóbora Grano
- 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas
- Folhas de manjericão a gosto
- 1 colher (chá) de sal
- 1⁄2 colher (chá) de pimenta do reino moída
Como descongelar
- Em uma panela com água fervente, coloque a abóbora e cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Escorra com uma escumadeira e reserve.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a quinoa com a abóbora descongelada.
- Em seguida acrescente as azeitonas, as folhas de manjericão, o sal e a pimenta.
- Sirva quente.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos