Receita de Salada rica com molho

Ingredientes

Salada:

  • 1 cenoura cortada em fatias finas
  • 2 tomates cortados em gomos
  • Folhas frescas de sua preferência (alfaces roxa, mimosa e crespa, chicória, agrião, rúcula etc.)

Molho:

  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

Salada:

  • Arrume as folhas com os tomates e a cenoura em uma saladeira, regue com o molho gelado e sirva.

Molho:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
  • Leve à geladeira por 1 hora antes de utilizar.

Rendimento:6 porções

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