Ingredientes
- 250g de pupunha em tiras
- 2 cenouras em fios longos (corte pelo comprimento, lentamente, no ralo grosso)
- 100 g de tomate seco cortado em tiras finas
- 100g de mussarela em tiras
- 100g de presunto em tiras
- 8 folhas de acelga cortadas grande
- 10 folhas de alface americana cortada grande
- 10 folhas de alface romana picada grande
Molho
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (café) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes
Molho
- Bata com o fuet até ficar cremoso e adicione a salada no momento de servir.
