Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
- 2 xícaras (chá) de cenoura em cubos cozida
- 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de peito de peru defumado em tiras
- 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de uvas passas pretas sem sementes
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma travessa grande, misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
- Se desejar, polvilhe a salada com batata palha antes de servir.
Rendimento:6 porções
