Ingredientes
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 pote de iogurte natural (200g)
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 4 miolos de endívia
- 1 maço de rúcula
- 1 xícara (chá) de kani kama em tiras
- 1 manga em tiras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o suco de laranja com o limão, o mel, o iogurte, o sal e pimenta.
- Desmanche o miolo da endívia e, em uma travessa, coloque as folhas de rúcula, as folhas da endívia, o kani, a manga e despeje o molho por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
