Receita de Salada tropical diet

Ingredientes

  • 1 repolho pequeno picado
  • 4 cenouras raladas
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 lata de milho verde sem água
  • 1 lata de ervilha sem água
  • 3 colheres (chá) de maionese light
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite, o alho, o sal, a cebola, o pimentão e a pimenta do reino.
  • Quando a cebola começar a dourar, acrescente o repolho e a cenoura, mexa devagar até murcharem, se necessário acrescente um pouco de água.
  • Coloque em uma travessa, acrescente os outros ingredientes e mexa bem.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Calorias: 75 por porção

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