Ingredientes
- 1 copinho (200g) de iogurte natural.
- 2 colheres (sopa) de maionese.
- 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã bem picadas.
- 1 colher (chá) de sal.
- 1/2 kg de pepinos sem casca.
- 1/2 kg de uvas verdes.
- 1/2 kg de maçãs ácidas verdes, sem casca.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o iogurte com a maionese e todos os temperos.
- Corte o pepino em lascas finas e ponha em água e sal.
- Corte as uvas ao meio, retire as sementes e a parte dura central, e corte em lascas finas.
- Escorra as lascas de pepino.
- Acrescente tudo aos temperos, misture e leve à geladeira até esfriar bem.
Rendimento:10 porções.
