Receita de Salpicão de frango defumado

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 kg de peito de frango
• 1 kg de peito de frango defumado
• 4 cenouras média ralada
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de maionese 250g
• 200 g de uvas passas
• 3 maçãs
• 1 pacote de batata palha
• 1 manga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• Pimenta do reino e sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque o óleo, a cebola, o alho e deixe dourar refogue o peito de frango comum, deixe cozinhar e desfie.
• Desfie também o defumado e misture os dois.
• Depois de desfiado e misturado coloque o milho, a ervilha, a maçã, a cenoura crua ralada, a uva passas, a manga, o creme de leite e a maionese.
• Decore coma a batata palha