Receita de Salpicão de frango defumado

Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 kg de peito de frango defumado
  • 4 cenouras média ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de maionese 250g
  • 200 g de uvas passas
  • 3 maçãs
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 manga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o óleo, a cebola, o alho e deixe dourar refogue o peito de frango comum, deixe cozinhar e desfie.
  • Desfie também o defumado e misture os dois.
  • Depois de desfiado e misturado coloque o milho, a ervilha, a maçã, a cenoura crua ralada, a uva passas, a manga, o creme de leite e a maionese.
  • Decore coma a batata palha

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