Receita de Salpicão de frango delícia

Ingredientes

  • 1 1/2kg de batatas
  • 1 frango cozido
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 salsão picado e aferventado
  • 2 cenouras raladas
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas na panela de pressão com sal a gosto e água por 10 minutos.
  • Desfie o frango em pedaços bem pequenos.
  • Amasse as batatas e acrescente o palmito, o salsão, a cenoura e as maçãs.
  • Misture bem, junte o frango, a cebola e a maionese.
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e sirva.
  • Decore como desejar.

Rendimento:6 porções

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