Ingredientes
- 1 1/2kg de batatas
- 1 frango cozido
- 1 lata de palmito picado
- 1 salsão picado e aferventado
- 2 cenouras raladas
- 2 maçãs verdes picadas
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de maionese
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas na panela de pressão com sal a gosto e água por 10 minutos.
- Desfie o frango em pedaços bem pequenos.
- Amasse as batatas e acrescente o palmito, o salsão, a cenoura e as maçãs.
- Misture bem, junte o frango, a cebola e a maionese.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e sirva.
- Decore como desejar.
Rendimento:6 porções
