Ingredientes
- 1kg de frango defumado e desfiado
- 3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
- 1 xícara (chá) de talos de salsão fatiados
Molho
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1/4 xícara (chá) de uva passa sem semente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, bata com um batedor manual a maionese, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta e a uva passa até formar um creme homogêneo.
- Leve à geladeira por uma hora.
- Depois, em uma saladeira, misture o frango, as maçãs, as cenouras e o salsão.
- Por último, coloque o molho gelado, misture delicadamente e sirva.
Rendimento:6 porções