Receita de Super salada

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de raiz forte preparada
  • 1 pé de alface
  • 750g de rabanetes passados no ralador grosso
  • 650g de cenouras passadas no ralador grosso
  • 600g de beterrabas passadas no ralador grosso
  • 270g de pepinos cortados em rodelas finas

Modo de preparo

  • Prepare o molho, misturando bem o creme de leite, o suco de limão e a raiz forte preparada.
  • Numa saladeira, disponha as folhas de alface, os rabanetes, as cenouras e as beterrabas raladas e os pepinos .
  • Espalhe o molho por cima.

Rendimento: 17 porções

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