Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de amêndoas, sem peles, ou castanhas de caju cruas
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de pó de caril (curry)
- 2 colheres (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ligue o forno a 150º.
- Misture as amêndoas ou castanhas de caju com a manteiga ou margarina derretida em uma forma rasa de 20 a 22,5cm de diâmetro e leve-as ao forno por uns 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Misture o caril e o sal e passe as amêndoas ainda quentes por essa mistura.
- Coloque-as sobre papel manteiga para esfriarem.
- Guarde as amêndoas em potes herméticamente fechados.
Rendimento: 2 xícaras de chá