Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de fubá
- 5 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água para ferver.
- Quando estiver fervendo, adicione o sal e o fubá (previamente dissolvido em 1 xícara de chá de água fria).
- Vá mexendo até começar a engrossar.
- Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por no máximo 1 hora, mexendo de vez em quando.
- Retire da panela, passe para um refratário, e sirva com carne ensopada, frango com quiabo ou jiló e carne moída.
