Ingredientes
- 1 melão maduro pequeno
- 1/4 de melancia
- 200g de bolinhas de mussarela
- Azeite virgem
- Manjericão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com uma colher, faça bolinhas com a melancia e o melão.
- Numa vasilha grande, misture as bolinhas de fruta e mussarela e tempere com um fio de azeite e uma pitada de sal.
- Misture bem para que o tempero se distribua uniformemente.
- Coloque a mistura em 4 potes ou copos transparentes, para ressaltar o colorido dos ingredientes.
- Enfeite cada pote com umas folhinhas de manjericão, limpo e seco.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
