Receita de Aperitivo de natal

Ingredientes

  • 4 pães sírios grandes
  • 24 salgadinhos de palitos
  • Azeite para untar e pincelar
  • Polpa de 1 avocado maduro
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • Azeitona em rodelas e pimentão vermelho picado para decorar

Modo de preparo

  • Corte cada pão sírio em 6 fatias, como se fosse uma pizza.
  • Espete um palitinho em cada fatia de pão e coloque em uma fôrma untada.
  • Pincele com azeite e leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 5 minutos, sem deixar dourar.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Em uma tigela, misture a polpa do abacate, o suco de limão, a cebola, a pimenta, o cheiro verde e sal até formar uma pasta.
  • Divida a pasta sobre as fatias de pão, fazendo uma camada.
  • Decore com a azeitona e o pimentão e sirva.

Rendimento: 24 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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