Receita de Baião de dois diet

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 200g de linguiça de frango picada
  • 2 1/2 xícara (chá) de arroz integral
  • 2 xícaras (chá) de feijão de corda cozido
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de cozimento do feijão
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 100g de ricota defumada picada

Modo de preparo

  • Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
  • Junte a linguiça e deixe dourar bem.
  • Salpique a ricota, tampe a panela e deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Calorias: 186 por porção

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