Receita de Baião de dois imperial

Foto: Macaxeira Restaurante & Cachaçaria
Foto: Macaxeira Restaurante & Cachaçaria

Ingredientes

  • 1/2kg de arroz
  • 1/2kg de feijão de corda
  • 1/2kg de vinagrete
  • 250g de carne seca
  • 250g de bacon
  • 250g queijo coalho picado em cubos
  • Sal a gosto
  • Coentro a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Manteiga de garrafa a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe, separadamente, o arroz, o feijão e prepare o vinagrete.
  • Reserve.
  • Em uma panela, coloque a manteiga, carne seca, bacon e mexa até incorporar o sabor e que esteja ao ponto.Em um recipiente que caiba tudo, misture os demais ingredientes.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

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