Ingredientes
- 12 bananas nanicas
- Presunto fatiado
- Queijo muzzarella fatiado
- Mostarda
- 1 litro de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 100g de requeijão ou queijo minas curado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um pirex retangular, coloque a banana enrolada com presunto e queijo muzzarella.
- Passe entre o presunto e o queijo bastante mostarda.
- Faça um molho branco bem ralo.
- Para 1 litro de leite, 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo mais ou menos.
- Tire do fogo e coloque 100g de requeijão e coloque por cima dos rolos de banana.
- Leve ao forno pouco antes de servir.
- Não pode deixar muito tempo no forno, pois pode juntar água.
- O forno deve estar bem quente, somente para derreter o queijo e aquecer a banana.
