Receita de Batata e salame ao forno

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Folhas de um ramos de alecrim picadas
  • 500 g de batata cortada em rodelas bem finas
  • 150 g de salame fatiado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimento a gosto.
  • Em um refratário, untado, alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos.
  • Polvilhe o queijo ralado e sirva.

Dica: Para variar, experimente substituir o salame por copa.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 242 por porção

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