Ingredientes
- ½ xícara (chá) de linguiça Blumenau Olho picada
- ½ xícara (chá) de mussarela ralada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de batata roxa ralada
- 1 pitada de orégano
- 1 concha pequena de molho de margarina (50 ml derretida)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale a batata pré-cozida e resfriada.
- Forre um prato fundo com a batata ralada, acrescente a linguiça Blumenau picada, mussarela ralada e o orégano (espalhe por todo o prato).
- Para finalizar, cubra com o restante da batata.
- Leve ao micro-ondas por cinco minutos em potência máxima.
- Após isso, passe para a frigideira e acrescente a margarina aos poucos, deixe por cinco minutos e vir, para dourar os dois lados.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
