Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pimenta vermelha sem sementes picadas
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de água do cozimento do feijão
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e tempere com sal e cheiro-verde.
- Frite às colheradas em óleo quente até dourar.
- Escorra e sirva.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
