Receita de Bolinha de feijão preto e pimenta

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pimenta vermelha sem sementes picadas
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de água do cozimento do feijão
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e tempere com sal e cheiro-verde.
  • Frite às colheradas em óleo quente até dourar.
  • Escorra e sirva.

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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