Receita de Bolinho de arroz colorido

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 1 gema de ovo
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• Sal
• Pimenta-do-reino branca
• 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Óleo de soja
• 1 colher (sopa) de beterraba ralada

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Passe o arroz, o alho e a cebola no processador, até que o arroz se junte numa única bola.
• Coloque os outros ingredientes e misture bem.
• Coloque o óleo numa frigideira funda, deixe aquecer.