Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cozido, aquecido e passado pelo espremedor
- 1 batata cozida, passada pelo espremedor
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de salsa picadinha
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Óleo em quantidade suficiente para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o arroz com a batata, o ovo, a salsa, o queijo, tempere com sal e pimenta.
- Faça os bolinhos, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento:10 porções
