Receita de Bolinho de arroz e presunto

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de presunto em cubos
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o arroz, os ovos, o parmesão, o presunto, e tempere com sal, pimenta e salsa.
  • Com a ajuda de 2 colheres, frite bolinhos aos poucos, em óleo quente, até dourar.
  • Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

Rendimento:20 unidades

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