Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 ovo batido
- 1 lata de sardinha em molho de tomate escorrida
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo, aproximadamente
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o arroz, o ovo, a sardinha, a salsa, o leite, o sal e a pimenta do reino.
- Adicione a farinha e misture até dar o ponto de enrolar.
- Se necessário, acrescente mais.
- Modele os bolinhos e, em uma frigideira, frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva com molho à base de maionese.
Rendimento:4 porções
