Ingredientes
- 1 batata doce grande
- 1 lata de atum ralado
- 1/2 pote de requeijão cremoso light
- Salsa fresca a gosto
- Sal e temperos secos a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela com água, leve ao fogo e cozinhe a batata doce sem a casca.
- Quando estiver macia, amasse bem.
- Escorra o óleo do atum e misture com a batata.
- Acrescente os demais ingredientes, misture e faça bolinhos com as mãos.
- Unte uma forma com óleo ou manteiga e disponha os bolinhos.
- Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
