Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de biscoito de água e sal triturado no liquidificador
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de orégano
- Óleo para fritar
Recheio
- 200g de provolone cortado em cubinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa.
- Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque um cubinho de provolone dentro e feche, formando bolinhas.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Frite em óleo quente.
- Retire, escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
