Receita de Bolinho de brócolis assado

Ingredientes

  • 1 cabeça de brócolis
  • 2 dentes de alho
  • 1/4 copo de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1/4 copo de queijo de sua preferência
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos.
  • Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha.
  • Numa bacia, misture todos os ingredientes.
  • Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.
  • Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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