Receita de Bolinho de cambuquira

Ingredientes

  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 12 flores de abóbora (cambuquira)
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes, menos as flores de abóbora, até ficar homogêneo.
  • Passe as flores na mistura anterior e frite em óleo quente por 5 minutosou até dourar por igual.
  • Escorra em papel toalha e sirva.

Rendimento:12 porções

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