Ingredientes
- 1/2kg de carne moída
- 3/4 xícara (chá) de amemdoim torrado e moído
- Sal e pimenta do reino
- 1 ovo batido
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne moída com o amemdoim.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Adicione o ovo e amasse bem.
- Faça os bolinhos enrolando pequenas porções com a palma das mãos.
- Frite os bolinhos em bastante óleo quente.
- Deixe-os dourar por igual e retire com uma escumadeira.
- Escorra sobre papel absorvente.
- Sirva como tira gosto.
Rendimento:Cerca de 60 bolinhos.
