Ingredientes
- 1kg de acém moída
- 100g de toucinho moído
- 1 ovo
- 50g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- Linguiça semi defumada a gosto
- Queijo ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne, o toucinho, o ovo, a farinha e os temperos.
- Faça bolinhas e depois empane, passando na farinha, no ovo e por último no queijo.
- Corte a linguiça e depois empane da mesma maneira.
- Frite as bolinhas e a linguiça em óleo quente.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
