Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de ervilhas em conserva escorridas
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe as ervilhas por uma peneira, descarte a pele e coloque a polpa em uma tigela.
- Acrescente os ingredientes restantes e mexa bem.
- Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourar.
- Retire, deixe escorrer em papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
