Receita de Bolinhos de batata com ervilha

Ingredientes

  • 500g de batatas cozidas e espremidas
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture bem a batata, a ervilha, os ovos, a salsinha, o queijo ralado e a farinha de trigo, mexendo com uma colher.
  • Faça bolinhos pequenos e frite-os em óleo quente.

Rendimento:50 unidades

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