Ingredientes
- 500g de batata lavada e descascada
- 1 cebola pequena ralada
- 1 ovo batido
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de azeite
- 75g de ova de salmão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com um ralador, rale as batatas e coloque-as em uma vasilha junto com a cebola.
- Acrescente o ovo, a farinha, o sal e a pimenta.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Molde 8 bolinhos de 6cm de diâmetro por 1/2 de espessura e frite-os no azeite.
- Antes de servir. coloque os bolinhos em uma travessa e espalhe uma colherada de ovas sobre cada um.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Média
