Receita de Bolinho de pinhão

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de pinhão cozido descascado e picado
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes do bolinho até obter uma massa homogênea.
  • Frite colheradas da massa em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Rendimento: 40 minutos

Tempo de preparo: 50 minutos

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