Ingredientes
- 500g de farinha de milho amarela
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 1/2 litro de água
- 1 cubo de caldo de carne
- Recheio básico de carne moída
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de milho, a farinha de mandioca e esfarele com as mãos.
- Junte o óleo e reserve.
- Em uma panela ferva a água com o caldo de carne e junte à mistura de farinha, mexendo até ficar macia e homogênea.
- Pegue porções da massa morna com as mãos, abra e coloque o recheio básico de carne.
- Feche, formando bolinhas.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel absorvente e sirva.
