Ingredientes
- 400g de arroz
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- Lascas de bacalhau dessalgado a gosto
- Farinha de rosca o necessário
- Caldo de galinha a gosto
- Salsinha, cebolinha, tomilho e alecrim a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela refogue o arroz na cebola e no alho.
- Adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar.
- Espere esfriar e adicione o ovo, as ervas, as lascas de bacalhau e a farinha de rosca até dar liga.
- Faça bolinhos e frite-os em óleo bem quente.
- Escorra-os em papel toalha antes de servir.
Rendimento:8 porções