Receitas > Salgados > Bolinhos de carne com maçã

Receita de Bolinhos de carne com maçã


Avaliação: / Bolinhos de carne com maçã1 votos PiorMelhor 
Por Debora Leite

Ingredientes

Bolinho:

  • 1/2kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de migalhas de pão
  • 1/2 xícara (chá) de maçã descascada ralada no ralo grosso
  • 1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Molho:

  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Algumas gotas de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

  • Misture a carne com o ovo, o pão, a maçã e a casca de limão ralada.
  • Tempere a gosto.
  • Com 1/2 colher de sopa vá formando os bolinhos.
  • Frite-os na manteiga ou margarina até que dourem.
  • Junte o caldo de carne.
  • Tampe a frigideira e cozinhe lentamente uns 10 minutos.
  • Acrescente o creme de leite, o molho de pimenta e a salsinha.
  • Mexa cuidadosamente e aqueça sem deixar ferver.

Rendimento:55 bolinhos

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso