Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de carne de galinha cozida
- 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de nozes raladas
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Gordura ou óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique muito bem a carne de galinha e misture com a cebola, a salsinha, a mostarda e as nozes.
- Verifique o tempero.
- Forme bolinhas (se a mistura estiver muito seca, junte o leite).
- Passe na farinha de rosca e depois nos ovos batidos e depois novamente na farinha de rosca.
- Frite em gordura ou óleo bem quente durante mais ou menos 1 minuto.
- Sirva quente.
