Ingredientes
Bolinhos:
- 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de fermento
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de milho verde
Molho:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 400g de queijo fundido cortado em pedacinhos
- Noz moscada e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela misture bem todos os ingredientes dos bolinhos.
- Coloque em 8 forminhas com capacidade para 1/3 de xícara.
- Leve ao forno quente pré aquecido (200º) por cerca de 30 minutos.
- Em uma panela coloque todos os ingredientes para o molho.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até derreter todo o queijo.
- Sirva ainda quente sobre os bolinhos.
Rendimento:8 porções
