Receita de Bolinho especial de milho

Bolinho especial de milho
Foto: Claybom

Ingredientes

  • 2 latas de milho sem água
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá), 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina Claybom sem sal
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No copo de liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 5 minutos.
  • Coloque em mini forminhas de silicone ou em uma forma média com furo no meio untada.
  • Leve ao forno preaquecido a 170 °C por 15 minutos ou até ao espetar um palito e ele saia limpo e sirva em seguida.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

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