Receita de Bombom de catupiry

Ingredientes

  • 420 g de catupiry gelado
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
  • 2 colheres (sobremesa) de manteiga sem sal
  • Sal e fondor a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente

Recheio

  • 50 g de queijo prato
  • 50 g de gorgonzola
  • 50 g de parmesão
  • 50 g de queijo fundido

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem.
  • Leve a geladeira por 1 hora, recheie os bombons, empane em ovo batido e farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente ou leve ao forno para assar.

Recheio

  • Processe todos os ingredientes juntos.
  • Empregue.

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