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Receita de Canudinho de bacon


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel (500g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo provolone cortado em palitos
  • 2 xícaras (chá) de bacon em cubos frito
  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Abra a massa de pastel e corte em tiras de 10x5cm.
  • Coloque 1 palito de provolone e uma porção do bacom frito.
  • Enrole, fechando as laterais, e formando um rolinho.
  • Passe na clara batida e no parmesão.
  • Frite aos poucos, em óleo quente, até dourar.
  • Escorra em papel toalha e sirva.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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